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油南極魚科

Eleginopidae

這是一個單種科,只包含油南極魚一種魚類,生活在南極和亞南極的寒冷海域。它們的身體能產生特殊的抗凍蛋白,防止在零度以下的海水中結冰。體型較大,是底棲肉食性魚類,以其他魚類和甲殼類為食。作為南極生態系統中的重要捕食者,它們在極端寒冷的環境中生存了數百萬年。