椎鲷属是鲷科里的一类海鱼，身体高高扁扁的，呈椭圆形，鳞片闪闪发光。嘴巴较小，牙齿呈门齿状适合咬碎贝壳。主要分布在东大西洋和地中海，喜欢栖息在岩石或沙泥海底。目前已知有2种，是当地的食用鱼类，肉质鲜美，喜欢在浅海到中深度的海域成群活动。
