石首魚屬是石首魚科的典型代表,因頭內具有特殊發聲器官能發出類似 drum 的聲音而得名。身體側扁呈銀灰色,廣泛分佈於東大西洋和地中海的溫暖海域。喜歡群游在泥沙底質的海區,捕食甲殼類和小魚。目前確認有2到3個物種,體長可達30至50公分,是地中海地區重要的經濟魚類。