喙鱸屬是大型石斑魚類,嘴巴大且下突像鳥喙,身體粗壯有力。分佈在大西洋的熱帶亞熱帶海域,包括加勒比海。它們是珊瑚礁區的頂級掠食者,能吞食較大的魚類和章魚。目前已知約10-15個物種,有些體型可達1米以上,是重要的經濟魚類。由於過度捕撈,部分物種已成為瀕危保護對象,需要限制捕撈。