石斑魚科

石斑魚科是珊瑚礁裡的重量級選手，全球約有一百六十種。它們身體粗壯嘴巴奇大，長滿鋒利牙齒，皮膚粗糙像砂紙。分佈在熱帶和亞熱帶海域的岩礁和珊瑚礁區，獨居生活，埋伏起來偷襲過往魚類。有趣的是有些種類會改變性別，從小時候的雌性變成成年後的雄性。代表種龍躉能長到兩米，東星斑色彩斑斕，都是珍貴的食用魚。