赤鯛屬隸屬於鯛科,包含約5到6個物種。這類魚體型較大,身體呈紅色或粉紅色,看起來十分喜慶。它們有著強壯的牙齒,喜歡捕食貝類和小魚。主要分佈在東大西洋和地中海海域。其中赤鯛是代表性的食用魚,體型可達70公分,肉質細膩,在地中海沿岸國家深受食客喜愛。