重牙鯛屬是海鯛家族的一員，包含約20種海水魚。它們身體側扁呈橢圓形，銀灰色的皮膚上常有黑色條紋，嘴巴里長著像門牙一樣的牙齒，適合咬碎貝殼。這些魚主要分佈在大西洋東部、地中海和黑海的淺海區域，喜歡在岩石或海草 beds 附近遊蕩。它們是雜食性動物，既吃海藻也吃小型軟體動物和甲殼類。金頭鯛是這個家族最有名的成員，是地中海地區重要的養殖和食用魚類，味道鮮美。
