細鱗鮭屬是生活在亞洲東北部冷水河流中的鮭魚親戚，身體呈流線型，鱗片比普通魚小很多，身上還長有漂亮的黑色斑點。它們主要分佈在中國的東北、俄羅斯遠東以及日本北部的清澈溪流中。這類魚喜歡水溫較低的環境，有些種類會在海洋和河流之間洄游。目前已知有2到3個物種，包括常見的細鱗鮭。它們是優質的食用魚和游釣魚類，肉質鮮美呈橙紅色。由於水壩建設和過度捕撈，野生種群數量正在減少。
