这是鲑鱼家族的明星属,包含我们熟知的三文鱼和虹鳟。它们身体呈流线型,背部青黑、腹部银白,侧带斑点。生活在北太平洋沿岸,具有神奇的溯河洄游习性——在淡水出生、海水长大,再返回故乡产卵。全球约有12个成员,肉质鲜美,既是重要的经济鱼类,也是垂钓者的最爱。